过年咯!

过年咯！
真的会很想念在马来西亚过年的那些过年的小食／零食．．
我不会烘制什么年饼
希望孩子大一点后
我会有时间好好研究和试着自家烘制黄梨饼，花生饼等等
今年就学会了做肉干
也做了香脆（炸）蟹柳
上网看了几个炸蟹柳的做法
最后用了我自己的简易方法
那蟹柳我不是炸出来的
我是放进烤箱里烤的
效果也是很香脆爽口
也不会油腻
而最重要的是不会弄到我的厨房多油烟和油腻腻！

就只做了两种小吃应节应节．．．．

香脆蟹柳

猪肉干