我们又去图书馆

周末
带着两个宝贝去一趟图书馆
去看书和借书回家
借了八本图书:
1. Miffy's Bicycle
2. Miffy Dances
3. Little Red Hen
4. Max and The Moon
5. Ferdie's Spring Time Blossom (插画好美哦)
6. Hide and Seek Fun
7. Sounds and Letter
8. My Little Easter Story (复活节快到了..让孩子们认识这个节日)

自拍

小家伙也玩自拍!
无意间在我的手机里看到的
也不晓得是他在什么时候拍的...
好有趣!
总共有四十多张!!

一定要去的..Paultons Park

我们想带两个宝贝出游
但不想出国...
好吧!
我们决定去Paultons Park
它是一个主题公园
从我们住的Worcester出发大概两个小时车程
它有Peppa Pig's World
Peppa Pig是妹妹的最爱
而且那Peppa Pig's World是很适合4岁以下的小朋友玩
打算在妹妹2岁生日去玩.....

等两个孩子再大些
会到Legoland 和Disney去玩
因为他俩现在还算小
很多theme park 里的机动游戏是有Height restriction的
恰好Peppa Pig's World是适合 Preschool Children的
我们应该可以很尽情的玩...

豆腐花

这是在唐人街的某华人超市买的..
第一次买
第一次吃..
还算不错..
好久都没吃豆腐花了
上一次吃是我们去年回去吉隆坡时...

这豆腐花应该是开包即吃
我就以为没什么味道
自己做了黄糖浆
捞了进去
所以这是很甜很甜的豆腐花
哈哈!

Greggs的...

有时候
我会偷懒只用Ready meals...
我们今天的午餐就是sausage rolls
这是在Iceland买的
Greggs的 sausage rolls 在他们店里
新鲜出炉出名好吃
第一次买到可以自己在家放入烤箱bake的
出炉后很期待的那种好吃却令我大失所望!
那sausage很重胡椒味
靖仔根本吃不了
后来我只好弄点Toasts给他吃..

Greggs....No next time...

鹌鹑蛋

鹌鹑蛋在我们住的这一区里是很难得买得到的
试过买鹌鹑蛋都是在伯明翰唐人街的Chinese Grocer买
那是很久之前的事...

那天在我们家附近的'阿差铺'看见他们有卖鹌鹑蛋
一盒12粒装 1.95英镑
就买了几盒回家
心里还特高兴
因为是很难买得到的呀
超市根本没有
也不是每家Butcher都会有售
弄给两个宝贝吃是很有营养价值的...
那天和我爸妈Facetime就提到我买了鹌鹑蛋给孩子们吃
我老爸就很紧张的警告说不能多吃因为胆固醇很高
所以我上网看了些鹌鹑蛋的资料
其实有很多人对鹌鹑蛋有很多的误解
鹌鹑蛋的胆固醇含量是少于鸡蛋的
一只鹌鹑蛋的胆固醇和卡路里成分是大概一只鸡蛋的三分之一
鹌鹑蛋的磷脂含量比鸡蛋高
所以它对小孩的大脑发育是很有帮助的
不过建议 (小孩)每天吃3-4粒为宜...

现在得知在'阿差铺'能买得到鹌鹑蛋
我们可以时常吃到鹌鹑蛋了!

另外在爱~厨房的Facebook page学的简单又快的巧剥蛋壳法
非常方便
尤其是剥鹌鹑蛋壳!
学学看:
简易剥蛋法

 

比冬天还更冷的春天..

春天已经到来
那是根据日历所标明的
3月21号是春天的开始 (spring starts)
可是哦
最近天气反常
很低温
还下雪了
是我在英国这些年来
第一次看到三月份里下雪!
所以
这个冬天很长...

葬礼

老公去參加了小Hannah的葬礼
几天前老公要让我一起去
我说我不去了
我怕我不能面对....

老公去了回来
也把 Funeral order of service booklet带回来给我看..
那小册有多张小Hannah的照片
小天使般的开心笑容
我看得心都痛了...
小册里写的Tribute
我看得都想哭了...
老公说这是他人生中第一次看到了小小 (小孩)棺木
心里很难过
而且友人也都在伤心流泪 
试问谁会忍心看着小小生命的结束...
小Hannah是因为盲肠炎
未及时赶到医院抢救而断送了小生命
真的是很令人伤心...

以下是 Order of service booklet里面的一篇写给小Hannah的父母的...
很感人....

Words of Comfort

'Too Soon'

This was a life that hardly begun

No time to find your place in the sun

No time to do all you could have done

But we loved you enough for a lifetime

No time to enjoy the world and its wealth

No time to take life down off the shelf

No time to sing the song of yourself

Though you had enough love for a lifetime

Those who live long endure sadness and tears

But you'll never suffer the sorrowing years

No betrayal, no anger

No hatred, no fears

Just love, only love in your lifetime...

                                                                                                                      Mary Yarnall

自己穿袜子

妹妹22个月了
就快要两岁了
目前都没有所谓的 Terrible two的脾气..
妹妹很独立
当要外出时
她会自己穿袜子
还会自己穿鞋子
有时候搞不清左右脚
会把鞋子穿错了...
妹妹还会自己穿裤子
脱衣服`脱裤子
会刷牙
但我不放心
会要帮她刷一遍

妹妹还不能完完全全的
自己控制用小杯子喝水
要我帮她拿着杯子让她不弄湿自己
吃饭会自己吃
不过很多时候她喜欢用手/手指
所以还是吃得乱七八糟
希望会慢慢进步

妹妹很爱书本
可以自己静静坐着看书半小时
然后我忙了后再陪她一起看书
妹妹还是很爱吃
几乎没有什么她是不吃的...
晚上睡前
她还是要我的'奶'
所以她还没正式戒'人奶'...
顺其自然吧...

开饭咯!

每次在厨房做饭
妹妹都会在我身边团团转
有时候我会让她试吃
她很贪吃所以喜欢在厨房里跟着我转!
刚炒好的西兰花炒蟹柳蛋花
她的小手即刻伸过来
我喊了声'烫啊'
她才马上停下来!

Bento 便当

最近我很有兴趣的研究Bento
主要是靖仔下学期开始
我就要为他准备简单的Pack lunch给他带去上学
所以我想做些可爱的bento 午餐...
最近都狂看了很多制作Bento的部落
有着许多Ideas和兴致勃勃的...
但第一步就是要先买器材
目前看了几个售卖Bento器具的网站
1. Bento Craft
2. New Stylish Tokyo
都是在马来西亚的
邮费可能会比我想象中贵
还在询问邮费看看有没有比较便宜的..
也试过在Ebay买了一两样试试看
但ebay都没什么多选择
而我最想买的Bento Lunch box 午餐盒
价钱都比我想象中的贵...
看上了一个Tomica的
想买给靖仔
靖仔超爱Tomica叻!
Ebay都售卖超过10英镑一个
我心里已经打算在New Stylish Tokyo网站购买
因为我看了他们家网站有报章访问
所有器材都是符合食物安全标准许可的
我也正与他联络询问邮费包裹价钱...
BentoCraft也有许多选择
但是他们网站只有照片和价钱
没什么介绍产品
连怎么用都没有讲解图
价钱比较便宜
不过...
我有所保留!

好吧
下来的几个星期我将会继续我的Bento research!

Powick Pre School

从下一个学期开始
靖仔就会到另外一家学龄前幼儿班
为什么让他转学呢?
因为目前他上的这一家是没有开设Full day班
只有上午班早上9点半到中午12点15
下学期开始
靖仔一个礼拜要上学三天
每天是从早上9点到下午3点
靖仔已经满三岁
所以每个星期能够受惠政府的免费十五小时
多出来的我们自费
这家Powick Pre School 每小时收3.75英镑

那天带了靖仔去第一天的Stay N Play
我也顺便填写表格
和那校长了解情况
让靖仔适应
他都很开心
还会不断的说他要到 Powick Pre School上学了
不再到 St Peters Preschool 了

我觉得这一家也很好
他们是采用这个叫做Eerly Year Foundation Stage (EYFS)的模式
他们是跟足这个模式
校长跟我讲解为什么他们采用这个模式
以及这个模式对学龄前小孩的好处等等
让我认识到很多关于他们的教学方式
其实每一家的学龄前幼儿班都会采用EYFS模式
只不过Powick Preschool 比较重视而且会跟到很足...

很好
这一次是我第一次接触英国的学校制度
学校一年学期 (Term)的分类是Autumn term开始新的学年
那是在九月
然后就到Christmas
之后是Spring term 二月之间
过后是Easter 四月
然后就到Summer Mid-Term 在六月
最后就是 end of Summer Term 在七月第三个星期开始
放暑假六个星期

靖仔是在2013年过了圣诞节一月开始上学前班
当时他还没满三岁
所以学费是自费的
当他满三岁是就获得政府的免费15小时的Early Education Funding
那就是他下学期开始将会有免费的15小时
超出的是我们自己要付上

靖仔是我们家第一个上学的小孩
这带给了我很好的机会再一次好好认识英国的制度
开始接触慢慢的开始认识和弄清楚
这样我们在英的生活又迈向了前一步
容纳英国的生活习惯
好好体验在英国的生活
尤其是在当家长的角度上
和孩子的教育路程
这是一个很好的开始!

相亲相爱

哥哥上学
妹妹陪着哥哥到校门口
每一次在走路或要过马路什么的
哥哥总是很自然的会要牵妹妹的手
看得我很窝心
希望他俩永远相亲相爱!

杂菌汤

我和两个宝贝的午餐...
杂菌汤里的各种菇类
非常清甜美味
简单又有营养
另外简单的做了粟米冬菇豆腐
我们家的家常菜
看似简简单单
可是营养价值绝不马虎...

杂菌汤

粟米冬菇豆腐

两公婆 撑台脚

两个宝贝带给洋婆婆
我和老公去伯明翰办点事
离开时和靖仔Kiss goodbye
没敢和妹妹kiss goodbye
担心她会哭着不让我离开...
吩咐他和妹妹要听话
我就赶紧上车

当我和老公办完了事
两公婆就到唐人街吃点心
是很难得的
好久没试过没带孩子一起外出
讲明今天要好好吃一顿
所以啊
我们叫了许多
我们还说要是吃不了的话
就打包回去
那一家餐馆是老公的朋友开的
我也有吃过几次
但当妹妹 (2011年)出世后
我就没到过了..
老公还说他们的点心师傅是全伯明翰最好的!
叫着叫着
真的是叫多了
我们叫了
小笼包 炸猪大肠 萝卜猪皮 锅贴 猪腰
萝卜糕 排骨凤爪 酥皮蛋挞 烧卖 榴莲酥等等 
不过当时遇到了老公的同事
所以我们大家一起吃
吃着吃着
也都吃完
不算浪费!
老公大赞特赞他们的榴莲酥!
真的是好久没吃过这么多的点心了 (相片只是一部分)...

 

特别介绍:

在伯明翰 (唐人街)最顶呱呱的中式餐馆!

伯明翰双喜饭店

Ken Ho Restaurant

41-43 Hurst Street Birmingham

TEL: 0121 622 2287

 

宝宝安全闸门,拆了...

家里楼上和楼下的楼梯口
都有用安全闸门stair gate
主要是为了安全不让两个宝贝随便上下楼梯
起初刚安装时
觉得很不习惯因为我们大人上下楼梯都要开门关门
久而久之习惯成自然
最近老公说两个孩子都长大了
脚步稳定而且上下楼梯都不需要协助
是时候把安全闸门给拆了
我说好吧
反正都不需要了
就让安全闸门正式'收工'
又是一件令我感慨时间飞逝的事件....


我们家用的是 Lindam Stair Gate
非常安全耐用
而且也容易安装
不需螺丝钻洞之类的...
我们家就买了两个
是时候收好交手给有需要但又不介意二手的朋友了!

我是在网上购买的
上网Amazon也可容易买得到,

语录, 三岁的靖仔

三岁的靖仔人小鬼大
说起话来会有时候会让我又气又好笑!

每次我开口骂他或唸他这样那样时
他会用一种很无辜的语气对我说,
' 唔好闹我 Ok?'
还会不断的重复, ' 唔好闹我 Ok?'
有时还加了个' Stop, ' 唔好闹我 Ok?'
当我说Ok ok
他就马上说'Big Hug我'
真会撒娇!

有时候他要八卦做我的小帮手
他会说 '我帮你,冇所谓, 冇所谓...'
令我觉得他很Sweet

有一次
他看电视扮Rockstar唱歌跳舞和弹吉他
我望着他说,'哇 好劲啊'
他就打断我说,' 唔好嘈我吖, 我系Rockstar Jinc'
我....晕!

有一次我问他
你喜欢爹地还是妈咪多D
他答'妈咪, 爹地, 妹妹'!
再问他
答案也是一样
在他心目中
他最最最爱的人就是妈咪 爹地 和妹妹!

冷啊!

都三月了
天气还没变暖
还更冷了
有时还下阵雪...

小Hannah...离开了

老公放工回来
告诉我一个很意想不到的坏消息
是我们一(洋)朋友的其中一孪生女儿去世了
小Hannah是和靖仔同年的
当初我和他的太太都是第一次怀孕
我们的预产期很相近
所以老公们特别紧张和高兴
我们也自然而然有共同话题
俩男人见面也谈了不少孕期反应或一些孕期趣事

因为朋友她怀上了双胞胎
所以比我早4个星期便生了一对健康可爱的女宝宝
之后我们都各忙各的
有时会碰到对方会谈上一两句
反而老公却和她老公比较常见面
每次他都很proud的谈起他的两个宝贝女儿

这一次小Hannah的离开
对他们打击很大
他把消息告诉老公时
因为小女孩是在几天前出事离开的... 
还哭得很厉害
听说是好像生病
没法好好的道出小Hannah到底是怎么离开的
老公当时也是眼湿湿
说了几句关心慰问的话
根本反应不来
真的是太突然
太令人伤心了
当老公把这个消息告诉我
我也哭了!
年纪轻轻的
就这样子走了
他们家一定特别特别难受
双胞胎如今就只剩下了一个
当晚我根本睡不着
把在床上熟睡的靖仔抱得紧紧的 ...

真的很感慨
世事难料
当父母的
最最最痛的
是看着自己的骨肉离开人世....

冬菇腊肠虾米瑶柱饭

今天做了个很美味很足料的饭
是冬菇腊肠虾米瑶柱饭
材料够新鲜
所以做出来的饭特别好味道
我只是随意的调调味罢了
那虾米非常肥美新鲜
是朋友Kiki给我的
那天到她家去玩
她不但做午餐给我们吃
还show了我不少她从马来西亚带来/寄过来的材料
之后还热心的让我带点回家
这次的收获就是虾米以及特级的江鱼仔!

冬菇腊肠虾米瑶柱饭

肥美的虾米

又有生日蛋糕

Ｐｏｓｔｍａｎ　Ｐａｔ蛋糕

小孩们的生日
每一年都一定会和洋婆婆洋公公吃饭庆祝
毕竟他们老人家很疼爱我的两个孩子
他们就像是我们的家人
孩子们都叫他们公公　婆婆

靖仔三岁生日
在正日当天没法和洋婆婆一起庆祝
昨天我们一起去一法国餐厅，Ｃａｆｅ　Ｒｏｕｇｅ吃晚餐
洋婆婆还特地定了一个很特别的生日蛋糕给靖仔
是靖仔喜爱的儿童节目人物　Ｐｏｓｔｍａｎ　Ｐａｔ
蛋糕是洋婆婆的好友特制的
是在靖仔生日的前两个星期
洋婆婆问我该弄个什么样的蛋糕
所以我问了问靖仔
问他喜欢什么款式的蛋糕
我有给了他几个提议　
都是依他平时喜欢的Ｃｈａｒａｃｔｅｒｓ
让他自己选择
Ｃａｒｓ　２的？　Ｆｉｒｅｍａｎ　Ｓａｍ？　Ｐｏｓｔｍａｎ　Ｐａｔ？
他说了他想要Ｐｏｓｔｍａｎ　Ｐａｔ
就这样我告诉了洋婆婆
之后我也没再和靖仔提过特别的生日蛋糕
主要是想让他有个大大的惊喜！

那蛋糕真的好漂亮
我都好舍不得把那蛋糕切了！
靖仔一看见那生日蛋糕
＇哇＇了好几声
非常的开心
当晚还约了好友Ｋｉｍ一起
他是靖仔最喜爱的　Ｕｎｃｌｅ
庆祝生日当然少不了他！

靖仔又过了一个难忘的生日
就那生日蛋糕都让他开心的不得了！
感恩！

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
Ｃａｆｅ　Ｒｏｕｇｅ　的食物都很好吃
水准高
值得一试
肯定不会有失望！
这是它的网站，可以直接点击
Ｃａｆｅ　Ｒｏｕｇｅ　Ｗｏｒｃｅｓｔｅｒ

Play date, 萱萱家

那天戴着两个宝贝到朋友 Kiki家玩
Kiki的女儿萱萱是和靖仔同年的
年龄相近
一起玩多开心
Playdate的好处主要是让小朋友多个伴
Kiki也是马来西亚人
她可是个烹饪高手
那天她还给我们准备了午餐
是她自制面条的马来西亚华人小食 板面
配料有冬菇肉碎和香脆江鱼仔
太好味了...
暂时可以解一解我对马来西亚美食的思念!

冬菇肉碎板面

我喜欢和孩子们去Playdate
一来可让孩子们和其他小朋友们Social
二来我可以和妈咪们聊聊妈妈经
互相学习互相鼓励
这一次因为Kiki她们也是来自马来西亚
所以我有口福尝她亲自做的大马式板面
多数到洋朋友的家Playdate的话
我们就只是喝喝咖啡吃吃Cookies之类的罢了....
不过话又说回来
当洋朋友到我们家来Playdate时
我也是让小孩们吃些snacks
而妈咪们就是咖啡和Shortbread 之类的
而且和洋朋友们安排playdates的时间都是限制在
午餐前或午餐后
正餐时间就回家了...

随机应变家常菜

学'揾食'节目的肥妈
搜一搜冰箱里有的材料
做了个普普通通的炒菜
有蘑菇小白菜粟米粒
适合小孩．．．．

白汁海鲜意粉 Spaghetti alla Carbonara

换换口味
今天做了白汁杂海鲜意粉
虽然那白汁是超市买的包装汁酱 (Carbonara sauce)
我在烹调时加了些牛奶
超级美味!