和 Vasey一家道别...

我们的好友Vasey明天一家就要上机到澳洲的布里斯班 （Brisbane)
因为丈夫的工作关系被派到澳洲
她丈夫原籍是澳洲人
她本人是个土生土长的英国白人。
因为他们明天要上机
两天前一开始入住酒店
是公司安排他们入住酒店等待上机。
就乘着这么一点的空档
我们约了一起见面道别。

他们只用了短短的三个星期
就搞定了一切从英国搬到布里斯班开始新生活
当中还包括了要为Edward在哪儿申请小学 （10岁的小男孩）
和卖掉了他们在英国的房子
还好这一切的安排都是 他们的公司帮他们妥善的处理
他们明天只需带着行李上机
到达目的地也会有专人安排让他们好好settle　ｄｏｗｎ．
在布里斯班那的房子也搞定了
到时搬入就行了
真令人羡慕
为国际大企业打工福利真是好得惊人！
搬家搬到国外都还一点都不用他们伤脑筋
都是公司为他们妥善安排处理好
他们只要轻松上机把心情准备好就行了！
他丈夫是在Ｊoy Mining， 全球最大的矿山机械设备企业任职的。
唯一就是Edward要重新开始适应校园生活。

在他们搬家收拾时
还把很多 Edward已不再玩得玩具送给了靖仔
因为是个独生子而且家境都还不错
Edward拥有大量的玩具
很庆幸的靖仔成为了他的（一部分）玩具的继承人！


这一次的短聚和道别
大家都很不舍
真不晓得下一次我们会在什么时候再见面...

海内存知己 天涯若比邻....

妈咪宝贝叹咖啡

自从靖仔开始上幼儿园

有时我会带着妹妹和我一起逛街

感觉真好

母女'血拼'从小培养!

那天送了靖仔去上课

凌老板又因为要参加红酒商的午餐聚会

因为是红酒商聚会

免不了会喝红酒或试饮红酒

他不开车让我送他到他的红酒商那

等他聚会完毕再去接他

我反正也没什么家务

我便带着妹妹去图书馆

然后我们逛街和叹咖啡

我们去了Costa

我喝我的 Cappuccino 妹妹就来一杯 Babycino

就这样的在外打发时间直到靖仔下午三点放学

我们去接靖仔放学然后再去接爹地一起回家!

Play date, 萱萱家

那天戴着两个宝贝到朋友 Kiki家玩
Kiki的女儿萱萱是和靖仔同年的
年龄相近
一起玩多开心
Playdate的好处主要是让小朋友多个伴
Kiki也是马来西亚人
她可是个烹饪高手
那天她还给我们准备了午餐
是她自制面条的马来西亚华人小食 板面
配料有冬菇肉碎和香脆江鱼仔
太好味了...
暂时可以解一解我对马来西亚美食的思念!

冬菇肉碎板面

我喜欢和孩子们去Playdate
一来可让孩子们和其他小朋友们Social
二来我可以和妈咪们聊聊妈妈经
互相学习互相鼓励
这一次因为Kiki她们也是来自马来西亚
所以我有口福尝她亲自做的大马式板面
多数到洋朋友的家Playdate的话
我们就只是喝喝咖啡吃吃Cookies之类的罢了....
不过话又说回来
当洋朋友到我们家来Playdate时
我也是让小孩们吃些snacks
而妈咪们就是咖啡和Shortbread 之类的
而且和洋朋友们安排playdates的时间都是限制在
午餐前或午餐后
正餐时间就回家了...

大马妈咪聚会

最近因为加入了Facebook的在英大马妈咪的组群 (Malaysian Mummies In The UK)
参加了(英国)中部妈咪们的第一次聚会
这个'第一次'是让大家有机会见面交流认识认识
也算为了是庆祝农历新年大吃一顿!
聚会是在伯明翰一家自助餐式餐馆
食物方面虽然只是'麻麻'
最高兴是认识了三位妈咪 (和她们的另一半)和他们的宝贝们
大家都很谈得来
小孩们都玩得很开心!

因为是庆祝农历新年
HL妈咪送了些拜年礼袋
里面有柑和糖果和一封小利是
还特地准备了给小孩的goodie bag
有糖果, 朱古力,气球等等
小孩特开心
另外KK妈咪就送了两盒自家制的年饼
有花生饼,黄梨饼和几样我好久都没吃过的过年饼
她还特地给小朋友红包
我本身没时间(没心思)准备礼物之类的
只是给了小朋友们红包意思意思...
希望小朋友们都健健康康
快高长大!

这次聚会老公有和我一起出席
老公也认识了其他'爹地们'
希望会有更多类似的聚会
真的是很难得
有此机会在英国认识了几位来自马来西亚的妈咪们!

********************
那自助餐式餐馆叫做 Flavourz
它是那种所谓'联合国'式的自助餐
有中餐西餐印度餐意大利餐墨西哥餐等
不算太难吃
但也不是美味好吃
它就是胜在地点方便
泊车方便以及餐馆里很大很宽舒
适合一家大小
而且餐馆是刚翻新不久
装修还蛮不错
如果对自助餐式食物没太大要求的话
价钱方面都不算贵
不妨一试!

Flavourz Buffet Restaurant

Address: 188 Causeway Green Rd, Oldbury, West Midlands B68 8LJ

Phone:0121 552 0041

在英国的大马妈妈们...

最近加入了Facebook group 的 Malaysian Mummies in The UK
认识了很多同声同气的妈咪们
大家都是离乡背井很有共鸣...
大多数的妈咪都是住在伦敦
也有少数的是在中部 (Midlands)
我们在中部的妈咪们约好了2月16日
到伯明翰一餐馆吃自由餐庆祝新年
也顺便大家见见面交流交流..
希望到时老公可以陪我们一起去
要不然
就我一个人开车带两个宝贝去伯明翰...
反正也不是没试过
开车去伯明翰也只不过半个小时而已
要是我一个人带两个孩子
就没有机会好好的享受美食咯!

邮寄圣诞卡

踏入十二月了
这是今年里的最后一个月
也是充满欢乐的一个月
开始要准备圣诞礼物了
逛商场或逛highstreet会显得比较麻烦
因为有两个小朋友
虽然不能很尽情的逛
上网逛也一样享受
我其实很享受选购圣诞礼物给亲朋好友！

先别说选购圣诞礼物
圣诞卡我早就准备好了
是时候邮寄圣诞卡了
都是寄去马来西亚、澳洲给亲朋好友的
希望到时收到我的卡的你们会开心！

Royal Mail （英国皇家邮政）在每年都会推出圣诞节的特别邮票
我也每一年都会买来收集及用来寄卡给朋友们
圣诞贺卡的信封上贴上应节的圣诞邮票
我觉得特别有心思
让圣诞祝福更锦上添花

今年的圣诞邮票是世界著名的插画家Axel Scheffler的作品
他也就是英国著名儿童故事 The Gruffalo 的插画家

要寄出去的圣诞卡

以下是2006年到2012年所发出的圣诞邮票
每一年我都有，除了2010年的
2010年的圣诞我最忙所以没有寄圣诞卡
当时靖仔差不多十个月大，而我又怀着妹妹
大腹便便还要自己带小孩
累都累坏了！

圣诞邮票2006

圣诞邮票 2007

圣诞邮票2008

圣诞邮票·2009

圣诞邮票2010

圣诞邮票 2011

圣诞邮票 2012

洋婆婆做晚餐。。。

我们每星期或隔一星期都会到洋婆婆家吃晚餐
通常她都会准备丰富的西餐
有时还特地做多点可以让我打包些回家
真的很庆幸有像亲人一样的好朋友。。。
每一次到她家
她都叫我不用帮忙
她就是要让我好好休息
因为我每天都在带孩子
很累。。。
她就做些好吃的
让我们一家大小吃得饱饱!

靖仔和妹妹都喜欢到洋婆婆家
有许多玩具
又可和几只猫猫狗狗玩

爱猫的靖仔

两个宝贝在逗猫猫

和猫猫玩

意粉 沙拉 蒜茸面包

我最开心是不用自己下厨有好吃的
老公最爱和洋公公一起品尝红酒
每次晚餐后还有温馨的餐后甜品
一家大小都欢喜！

秋天的自然美

秋天
有时候可以很美
有时候觉得忧郁
有时候 看到满地的枯黄落叶
觉得有点脏乱！

我们喜欢 Playdate

自从 Sophy一家搬进了新房子
我和两个宝贝有多了个playdate的好去处
Sophy的儿子 Owen一岁了
年龄和我的两个宝贝相近
适合一起玩

我喜欢带宝贝们去playdate
因为我自己也需要social
Playdate 是个很好的安排
妈咪可以与宝贝的玩伴的妈咪聊天
宝贝们可以享受与玩伴一起玩

平时最常去的华人朋友playdate 是我的旧同事忠哥他们家
他们是越南华侨
他们的两个儿子今年分别是十岁和七岁
但靖仔也喜欢与两个大哥哥玩
我也很喜欢两个大哥哥 Jason 和 Kevin

我看啊
Sophy家应该也是我们会常去的了
在英国没什么华人朋友
洋朋友的playdate可去得多
能够让宝贝们和中国朋友的孩子一起玩
真的是很难得。。。

想念家人

这张照片是我们一家四口
今年三月回马来西亚时
在我爸妈家拍下的
我爸爸抱着我女儿
老人家都好开心
我也开心

就是很遗憾
我离家人太远了
要是我是在本地
有空就回娘家让老人家
看看我的孩子
给他们玩玩孙儿
那该会多好啊

尽管这次在马来西亚逗留了五个礼拜
也拍了差不多两千张照片
我心里还是会为因为我们在英国生活
而错过了平常家庭都会时常让孩子们
接触公公婆婆 外公外婆而感到遗憾

所以 那些婚后与家婆同住的
或离自己父母很近的
别嫌老人家烦
这是一种福气
要好好惜福！

肉骨茶 我的最爱

在英生活
最令我挂念的
除了家人外
就该是马来西亚的食物
肉骨茶啦 Nasilemak啦 沙爹啦 Laksa啦 虾面。。等等
在吉隆坡生活的时候
我最爱肉骨茶
一星期吃几次都不怕腻
现在在英生活
想吃的话 就得自己做！
还好材料都在亚洲超市买得到。

照片是星期天做的肉骨茶
也简单的弄了蚝油生菜
简简单单 一家大小都爱的午餐

吃完后 老公还说，
＂老婆 真的很好吃＂
当时真的很开心
还好晚餐不用我做饭
约了到洋婆婆家吃晚餐

其实 心里真的
做饭做到怕
做完饭 还得清洗一番
还有两个捣蛋鬼
在我身边不停捣蛋
又要注意他们安全（在厨房里）
这玩那乱
还会打架
你可想象 我在厨房做饭
也是蛮大工程的！

星期天Roast dinner

这个星期天

难得老公不用上班 （他的工作是weekend也得开工的）

就约好了洋婆婆

让他给我们做个传统的英式 Roast dinner 

在英也普遍的叫Sunday roast

其实 洋婆婆就好像我的妈妈

连孩子们都叫她婆婆 她老公就是公公

我们很常到他家去吃晚餐 聊天 品尝红酒等

孩子们都非常喜欢到她家

因为她的家有许多玩具

是她特地买的

因为很多时候她自己的孙儿们也常到她家玩

Ok 还是聊聊Sunday Roast 这英式传统怎么来的

据说这种英式的吃法

是在工业革命时开始

约克家庭会在星期天去教堂前

把肉块放入烤箱烤

回来后一家人会一起享用午餐

详细资料可以参考 Wiki

所以啊 Sunday roast 都一定会配着 Yorkshire pudding 一起吃

Yorkshire pudding就是那个圆面包

我超爱。。哈！

Pic是洋婆婆准备的  

是猪肉 蔬菜是马铃薯 胡萝卜 菜花 青豆 Squash， radish， Brussels sprout

足料 特别有满足感

还有那种家的温馨感

希望不久的将来

我会学好怎么做好吃的 Sunday roast

要做好一份好吃的roast

Gravy （汁酱）是可重要了！

分辨

今天下午在garden玩
靖仔指着天上飞着的飞机
告诉我有飞机
我很自然的说aeroplane
他说no
我说是不是helicopter
他又答no
然后他说是biplane
他说得对
是‘双翼飞机’。
很开心的知道靖仔会分辨各种不同的交通工具

其实他最厉害的是分辨各种车的型号 （两岁时已经会！）
例如 Honda, Mazda, Nissan, Toyota, Ford, Mercedes Benz,
Suzuki, Audi, BMW, Mini Cooper, Renault,等等
这些车的型号
是我和他爸教他的
车的型号logo 只教他一次
他就记得了
他超喜欢玩具车
而且我也下载了一个iphone app
叫做‘宝宝识车标’(免费的）
他很有兴趣的看
就这样学会了

我们在家是说广东话， 加些英语词汇
我是不会主动在家与孩子们用英语交谈
当然 我们在英生活
大部分生活接触英语
孩子们也理所当然很容易学会听和讲英语
在我心底
我尽量要孩子们讲中文
因为我清楚知道
当孩子们上学了
就很自然的讲英语
毕竟是生活在英国
这是很自然会发生的。。。

大太阳

今天算是好天气。早上洗了的衣服，一个下午就晒干了。太好了！家里有干衣机，但是我不喜欢用它。总觉得干衣机会把我们的衣服弄坏（心理作用）！

以前在大马都不会关心天气预测。晴天或雨天都不会对我有很大的影响。

可现在住在天气变化无穷的英国。每天查看天气预测是一天里不可少的指定动作！有时还会查看five-day forecast。这样会比较容易plan ahead。 尤其是要带小孩外出，天气预测能让我知道当天的温度，可让我知道应该穿什么衣服，以及不让孩子们着凉。

母亲生病了

我妈几天前进了医院，　今天总算出院了。。。好多了。。
是这样的，　几天前她脚痛得不能走，但有医生上门来帮她打了止痛针，　情形都还不好，　还是痛，　痛得不得了，我妈说。。好可怜。

最后选择到私家专科医院。　经过一番检查，　医生说得住院，　是脊椎骨歪了，　压到某神经线，　所以会很痛，　而且影响了左脚的活动。　

经过几天在医院的治疗，如打针及物理治疗，　现在我妈好多了，也可走路，但还会有点痛，要好好休息，不能长时间站立和走动。

我可放心了。还好妈在医院里得到好的照顾，定时定候有护士给药，有好的早午晚餐，一切都不需我们年轻的烦。我姐和我弟还照常上班，　我爸也都照常上班。我人在国外，　特担心。我所能做的就只是每天与我妈通电话。　

还好我妈现在已经在康复中，已回家修养。我在想，父母已渐渐年老，而我又在英国生活，　离家这么远，有时候真担心，万一有什么‘大’事，我可不能即刻赶到，即使买了机票，　也要飞个十三小时才抵达。。。唉！

希望这段日子，家人平安，身体健康！

高钙的猪大骨

今天煲的汤 （图)。。。 猪大骨玉米汤。 汤里加了些红枣一起煲， 好味！猪骨丰富的钙质，玉米含Vitamin E, 营养价值高， 味道又甜美， 所以这汤是好味极了！我超爱猪骨浓汤， 可这也是脂肪营养高的汤， 正好解释我无法瘦下来的原因之一！

这个星期老公拿了很多包猪大骨回来。 都用来煲汤和煲猪骨粥， 不止好味， 还很有钙质， 适合一家大小吃。

其实在英国猪大骨不好买， Butcher都不会卖， Oriental supermarket 可买到， 但是是雪藏的那种。我们家幸运的是因为老公是做餐饮业， 餐馆的肉类供应商会给餐馆留猪骨头 （免费的）。 更庆幸的是， 老公拿回家的猪骨， 都是餐馆里厨房已经清洗，去血水了。 所以， 我在家煮是特别方便， 不需要再烧水去血水。

明天可能会煲猪骨粥。。。。

焖烧锅

闷烧锅。。。我的厨房好帮手！

在英国， 有时候蛮落后的。闷烧锅和电子炖盅没有卖， 还有那种Boiler， 就是星马家家户户都普遍用的电热水瓶 （看图）都不能容易的在电器店买到。我连华人超级市场都找遍， 就是没有卖！洋人都不会用这些， 他们用 Kettle！ 所以当你去洋人家， 他们请你喝咖啡或茶时， 很多时候他们都会说，"I have put the kettle on." 这说明请你等等， 还在煮热水呢！

我们家的热水瓶， 是在一家网上卖餐饮业器材的公司买到的。 那热水瓶外观就是 Stainless Steel, 黑边， 不怎么好看， 没有我们星马那么多款式。价钱还不算便宜，热水瓶 是 4 litre，加运费大概 50.00 英镑. 当时还怀着靖仔， 还担心买不到这种热水瓶， 到时半夜起身冲奶就可麻烦了， 幸好网上让我买到了！洋婆婆到我们家时， 我泡咖啡给她， 让她认识了这种热水瓶的方便， 她说没见过， 还说这种热水瓶很 Clever。 所以， 我们买了个送给她。

上图是我新买的闷烧锅， 3 Litre, 没有内小锅， 外表不好看， 28.50 英镑， 是在华人超市买到的， 别无其他选择！

这种闷烧锅， 早在去年我回 KL的时候， 我妈说这种锅特好用。 最适合煲粥，煲汤。 省时省电省煤。还叫我带个回英国， 因为英国没有卖。 当时我就带了个小的， 1litre 的回英国。那小锅可漂亮了， 白底紫色花款， 我还把那锅 pack 得很小心， 放在行李箱在上机时寄舱。

回到英国后， 我都用那小闷烧锅煮粥给儿子。 特好用。 还心想下次要从 KL带个大一点的回来。现在让我买到了， 好高兴！已用了几次煲汤， 好用！

还是觉得这闷烧锅不好看！ 好过没有啦！！

食欲

想吃的, 这里买不到, 有钱都买不到..
我觉得, 最痛苦地莫过于此

天气闷热,好想喝椰子汁,或来一碗 ABC
唉..我只能吃雪糕!