生菜滚汤

什么是滚汤？

那就是把蔬菜 蛋类 肉类或海鲜

下入滚水， 调味

食材熟透后迅速起锅

制作一个汤通常仅需几分钟。

有时家里不煲汤

简单的滚汤也是好营养好味道的

上图是我做的生菜猪肉碎滚汤

还加了点冬菜

味道还不错！