非洲鱼

 

有一天我去了’阿差铺‘ （印巴人开的杂货店）购买亚洲食品

那阿差铺刚扩充有了个专卖东南亚食材的部门

还请来了一位泰国小姐当售货员

那泰国小姐英语流利

还很会介绍食材。

就在她的介绍下

我买了一包雪藏鱼

是非洲鱼

一包有三大条

就在一个月里做了三种不同款的非洲鱼。

有甜酸汁非洲鱼

姜葱清蒸非洲鱼

以及蒜茸姜葱蒸非洲鱼。

其实酱蒸非洲鱼应该是最好吃的做法

可惜我没有做因为有带辣小孩吃不了．．．