Halibut 大比目鱼

 

老公托了餐馆的买手买了两大片Halibut

是从Market 的鱼档买到的

上图: 一大块 长25公分 厚3.2公分

这么一大块的要12.50英镑

老公说不算贵

我们家里平时吃的鱼都是老公托餐馆买手买的

所以我都不知道价钱

也不会'格价'

我偶尔也会在超市买鱼

多数会买三文鱼和 Cod Fish

因为超市里的Fishmonger选择不多....

只是简单姜葱清蒸
我和两个宝贝都爱吃清蒸鱼....